Ok ragazzi.
Non so se siete pronti...
ma qui stò per dichiarare la ricetta della Bombazza al cioccolato.
Ebbene si...
Questa torta, con dosi doppie rispetto a quelle indicate, è stata la prima torta che ho preparato per i miei amici, in occasione di un Capodanno in Montagna. L'ho scartata, mi sono girata... ed era S-P-A-R-I-T-A!
Quindi... se volete avere un sicuro successo...
Ecco gli ingredienti solo per voi:
200g di Cioccolato Fondente
100g di Burro
200g di Zucchero
4 Uova
3 Cucchiai di Farina
1 Cucchiaio di Lievito...
Procediamo...
Fate sciogliere tutto il vostro super fantastico cioccolato senza mangiarne troppo in corso d'opera...eh si lo so, è una fatica! Insieme al Burro... Aggiungere quindi lo zucchero e fate raffreddare.
Uno per uno mettete i 4 tuorli, mescolando bene, poi 3 cucchiai di farina, sempre setacciata, con il lievito. Montate a neve gli albumi e aggiungeteli piano piano..... Cuocete in forno basso per circa 30 minuti....questa torta è cioccolato allo stato puro gente!La morte sua è con il gelato alla panna o con la panna montata...o con qualsiasi altra cosa!!!!!!!
Dottor Lecter...Stasera ho amici per cena....
Buon Appetito....
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