sabato 13 novembre 2010

Bombazza al cioccolato!!!

Ok ragazzi.
Non so se siete pronti...
ma qui stò per dichiarare la ricetta della Bombazza al cioccolato.
Ebbene si...
Questa torta, con dosi doppie rispetto a quelle indicate, è stata la prima torta che ho preparato per i miei amici, in occasione di un Capodanno in Montagna. L'ho scartata, mi sono girata... ed era S-P-A-R-I-T-A!
Quindi... se volete avere un sicuro successo...
Ecco gli ingredienti solo per voi:
200g di Cioccolato Fondente
100g di Burro
200g di Zucchero
4 Uova
3 Cucchiai di Farina
1 Cucchiaio di Lievito...

Procediamo...
Fate sciogliere tutto il vostro super fantastico cioccolato senza mangiarne troppo in corso d'opera...eh si lo so, è una fatica! Insieme al Burro... Aggiungere quindi lo zucchero e fate raffreddare.
Uno per uno mettete i 4 tuorli, mescolando bene, poi 3 cucchiai di farina, sempre setacciata, con il lievito. Montate a neve gli albumi e aggiungeteli piano piano..... Cuocete in forno basso per circa 30 minuti....questa torta è cioccolato allo stato puro gente!La morte sua è con il gelato alla panna o con la panna montata...o con qualsiasi altra cosa!!!!!!!



Dottor Lecter...Stasera ho amici per cena....
                                               Buon Appetito....

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