Torta Salvador Dalì

Buongiorno a tutti!Ieri sono stata con un amico in quel di Milano per presenziare alla mostra di Salvador Dalì a Palazzo Reale....bellissima!!!...se solo l'avessimo vista!Il problema della folla da sabato pomeriggio non aveva neanche sfiorato le nostre menti paesane finchè non ci si è parata di fronte una bella processione dagli scalini del Duomo all'entrata del museo. Stoici resistemmo circa un ora e mezza....per poi abbandonare diretti verso un più che meritato aperitivo sui Navigli!!!Il bello della faccenda è che il tutto mi era già capitato con la mostra degli Impressionisti qualche tempo fa....e poi dicono che sbagliando si impara!!!
Quindi...oggi vi proporrò una torta che il Maestro apprezzerebbe a causa della più che esuberante presenza di ingredienti vari (così se non ne avete uno ne mettete un altro!) e soprattutto grazie al fatto che la precisione non sarà d'obbligo...definiamolo un esperimento creativo perchè, ne sono sicura, più si pasticcia e si prova più i vostri manicaretti risulteranno appetitosi!!!!
Pronti via: Ingredienti...
250g di Farina oo
250g di Zucchero
250ml di latte intero
125g di Burro
Cannella in polvere, se volete proooooprio essere precisi un cucchiaino
1 bustina di Lievito per dolci
2 Uova
Una manciata di Noci (sbucciate! e frantumate...povere)
Una manciata di pinoli (a me piacciono e ne ho messi di più)
Una manciata di uvette (ammollate nell'acqua calda per una mezzoretta almeno)
Granella di Zucchero (per spolverare)
Almeno mezza tavoletta di Cioccolato Fondente (tritato)
Zucchero al Velo (a piacere)

Procedimento:
Setacciare la farina, il lievito, la cannella e versarli con lo zucchero in una terrina. Poi sbattere le uova intere, il latte e il pizzico di sale con le fruste e versarli al centro della terrina con la farina, mescolare bene! Fondere il burro e incorporarlo al composto insiemele noci, i pinoli, le uvette, il cioccolato tritato, mescolare per distribuire bene i vari ingredienti. Versare tutto in uno stampo imburrato e infarinato e cospargere di granella di zucchero a piacere....infornare a 180° per 30 minuti circa, al termine dei quali farete la famigerata prova stecchino (sempe lei, eh si)... chi vuole la può spolverare tutta di zucchero al velo!
Vi assicuro che è una torta morbida e saporita....la cannella le da quel tocco in più di modernità, mentre la frutta secca ricorda l'antico.... io dico che anche qualche pezzetto di mela non starebbe male, per chi ama le torte di mela!o i datteri?sotto Natale e soooolo per i più golosi!!!Ma, come abbiamo detto, questa è la torta Salvador Dalì, quindi un tocco di follia non guasterebbe davvero....anzi la renderebbe personale e ancora più.....matta!Vedremo se saprete fare arricciare i baffi di vostro padre o del nonno almeno quanto quelli del Signor Dalì.....
A presto, ah....dimenticavo....oggi mi aspetta un'altra colonna-milanese perchè, da vera suicida intendo recarmi al cospetto di Ken Follett.....forse forse i suoi biscotti nel prossimo Post.....
Baci....